양배추 토스트에 어울리는 소스는 무엇인가요?

양배추 토스트에는 케첩과 마요네즈를 2:1 비율로 섞어 바르는 조합이 가장 기본적이면서도 맛의 밸런스를 잘 살려줍니다. 이 조합은 케첩의 새콤달콤한 맛과 마요네즈의 고소함이 어우러져 양배추의 담백함과 잘 어울립니다. 만약 조금 더 색다른 맛을 원한다면 허니 머스터드 소스를 단독으로 사용하거나, 스위트 칠리소스와 마요네즈를 1:1로 섞어 매콤달콤한 풍미를 더하는 것도 좋은 방법입니다. 디저트 스타일을 원할 경우에는 키위잼을 얇게 바르거나 크림치즈와 함께 사용하는 것도 괜찮습니다. 소스는 식빵 한 장 기준으로 총 1~1.5 큰술 정도가 적당하며, 과하게 바르면 재료 본연의 맛이 묻히고 빵이 눅눅해질 수 있으니 얇게 펴 바르듯 사용하는 것이 좋습니다.